Жареный кижуч в зелени
Вся Соль » Рецепты » Кижуч, зажаренный в сковороде с острым зеленым перцем. Этот рецепт изначально предназначался для дикого кижуча вид лососевых , и поводом к его реализации послужили смутные слухи в интернете о том, что в Якутии будто бы начался сезон этого самого кижуча. По случаю подвернулся и рецепт от Тома Сифтона из «Нью-Йорк таймс». Действительность, однако, оказалась несколько сложнее. Мы отправились в Фуд-сити на поиски того самого якутского кижуча, но при всем богатстве выбора обнаружили только чилийский, выращенный в неволе.
Калькуляторы потребления производят расчет различных ежедневных норм - воды, калорий, белков, углеводов, жиров и определяют обмен веществ. Калькулятор для расчета количества калорий, которое следует употреблять в день для достижения желаемого веса. Калькулятор для расчета в граммах количества белков, жиров и углеводов, которое следует получать в день. Калькулятор для расчета калорий зигзагом - в разные дни число калорий отличается, помогает сдвинуть вес. Календарь похудения или набора веса по дням с указанием планируемого веса на каждый день в течение диеты по калориям. Калькулятор для расчета базовой скорости обмена веществ, то есть сколько организм тратит калорий за день в состоянии покоя.
- Ингредиенты: кижуч — 4 стейка мука — 6 ст.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю.
- Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская.
- С нами вкусно!
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Стейки кижуча размораживаем или нарезаем из тушки рыбы , промываем, в дуршлаге даем стечь воде и просушиваем поверхности бумажными полотенцами. Орегано, майоран и тимьян растираем в ступке. В мисочке смешиваем травы с оливковым маслом, паприкой, солью, перцем - и этой смесью натираем стейки со всех сторон.
